Schulverpflegung im Landkreis Wolfenbüttel
passend zu Stundenplan, Mensa und Ganztag
Eine gute Mittagsversorgung muss in den Schultag passen: zu unterschiedlichen Pausenzeiten, Altersgruppen, Ausgabeformen und Teilnehmerzahlen. VielfaltMenü entwickelt mit Schulen und Trägern im Landkreis Wolfenbüttel eine Versorgungslösung, die Ernährung und Organisation gemeinsam denkt.
Ein Verpflegungskonzept, das zum Schulstandort passt
Ob kleine Ausgabeküche oder größere Mensa: Speiseangebot, Lieferfenster und Ausgabe werden anhand der tatsächlichen Bedingungen Ihrer Schule geplant.
Vom Speiseplan bis zur Ausgabe klar organisiert
Wir stimmen die Versorgung auf die Abläufe am jeweiligen Schulstandort ab und schaffen verlässliche Prozesse für Verwaltung, Betreuung und Mensateam.
Planbare Bestellfristen
Klare Fristen helfen dabei, Teilnehmerzahlen, Abwesenheiten und schulfreie Tage rechtzeitig zu berücksichtigen.
Altersgerechte Auswahl
Menükomponenten und Portionsgrößen orientieren sich am Bedarf von jüngeren Kindern und Jugendlichen.
Direkte Abstimmung
Ein fester Kontakt begleitet die Einführung und kennt die vereinbarten Abläufe Ihres Standorts.
Abgestimmte Lieferwege
Abgestimmte Produktions- und Lieferprozesse sorgen für eine zuverlässige Versorgung im Landkreis Wolfenbüttel.
DGE-orientiert
Ernährungsbewusst und DGE-orientiert geplant – passend zu den Anforderungen moderner Schulverpflegung.
Transparente Abrechnung
Klare Preise ohne versteckte Kosten. Die mögliche Berücksichtigung von Bildung und Teilhabe stimmen wir mit Schule und zuständigem Träger ab.
Sie interessieren sich für ein Angebot?
Stellen Sie Ihre Anfrage mit wenigen Klicks zusammen – wir kümmern uns um den Rest!
Wenn die Mittagspause zur Organisationsaufgabe wird
Hohe Erwartungen an Qualität und Verlässlichkeit
Eltern, Schulträger und Schulen erwarten ausgewogene Mahlzeiten, transparente Kennzeichnung und verlässliche Abläufe. Diese Anforderungen müssen im täglichen Schulbetrieb zuverlässig zusammenspielen.
Unterschiedliche Abläufe an jeder Schule
Grundschulen und weiterführende Schulen haben unterschiedliche Essenszeiten, räumliche Voraussetzungen sowie Anforderungen an Portionsgrößen und Menüauswahl.
Ganztagsversorgung zuverlässig planen
Mit dem Ausbau ganztägiger Angebote wird die Mittagspause für mehr Schülerinnen und Schüler zum festen Bestandteil des Schultages. Dafür braucht es planbare Mengen, abgestimmte Ausgabezeiten und einen verlässlichen Catering-Partner.
Eine Lösung für Küche, Mensa und Verwaltung
Ausgewogene Mahlzeiten für den Schulalltag
Wir planen unsere Menüs DGE-orientiert, kennzeichnen Allergene transparent und berücksichtigen die Bedürfnisse unterschiedlicher Altersgruppen.
Ein fester Ansprechpartner für Ihre Schule
Ein fester Ansprechpartner koordiniert die vereinbarten Abläufe, kennt die Besonderheiten Ihres Standorts und reagiert bei Fragen oder Änderungen.
Flexibel beim Ganztagsausbau
Liefermengen und Menüauswahl lassen sich an die Entwicklung des Ganztagsbetriebs und die vereinbarten Bestellfristen anpassen.
Schulverpflegung, die zu Ihrer Schule passt
Wir verbinden ausgewogene Mahlzeiten mit verlässlichen Abläufen und persönlicher Betreuung – abgestimmt auf Ihre Schule im Landkreis Wolfenbüttel.
Leistungsbausteine für eine funktionierende Schulmensa
Die passende Versorgung entsteht aus mehreren Bausteinen – abgestimmt auf Schülerzahlen, Ausgabeform, räumliche Möglichkeiten und Verantwortlichkeiten.
Ausgewogene Speiseplanung
Unsere Speiseplanung ist abwechslungsreich, saisonal ausgerichtet und berücksichtigt die Bedürfnisse verschiedener Altersgruppen.
Verlässliche Lieferung
Abgestimmte Lieferzeiten und geeignete Transportbehälter unterstützen einen planbaren Ablauf an Ihrer Schule.
Menüs für unterschiedliche Altersgruppen
Portionsgrößen und Menüangebote werden auf die jeweilige Altersgruppe abgestimmt. Allergene werden transparent gekennzeichnet.
Ernährungsbildung für Schulen
Ergänzend zur Verpflegung bieten wir Materialien und Aktionen zur Ernährungsbildung an.
Transparente BuT-Abstimmung
Bei Fragen zu möglichen Leistungen für Bildung und Teilhabe stimmen wir die Abrechnungsprozesse transparent mit der Schule beziehungsweise dem Träger ab.
Planung nach Schul- und Ferientagen
Schul-, Ferien- und Schließtage werden in der Lieferplanung entsprechend den abgestimmten Angaben berücksichtigt.
Verpflegung für Unterricht, Betreuung und Ausflug
Nicht jede Schule benötigt dasselbe Angebot. Deshalb lassen sich warme Mahlzeiten, Zwischenverpflegung und Lunchpakete bedarfsgerecht kombinieren.
Frühstück
Ein ausgewogener Start in den Schultag – zum Beispiel mit Vollkornprodukten, Gemüse und passenden Aufstrichen.
Warmes Mittagessen
Abwechslungsreiche Hauptgerichte, DGE-orientiert geplant und auf die vereinbarten Essenszeiten Ihrer Schule abgestimmt.
Pausenbrot
Belegte Vollkornbrote als praktische Zwischenverpflegung für Pausen und Betreuung.
Obstsnack
Früchtequark oder Joghurt mit Obst als mögliche Zwischenverpflegung am Nachmittag.
Warme Getränke
Wasser und ungesüßte Tees ergänzen das Verpflegungsangebot.
Lunchpaket für Ausflüge
Belegte Brote, Obst und ein Getränk als praktische Verpflegung für Schulausflüge und Projekttage.
Gemüse-Bufett
Rohkost mit Dips bietet eine abwechslungsreiche Ergänzung und lädt zum Probieren ein.
Vegane und halal-Optionen
Vegetarische und pflanzliche Gerichte erweitern die Menüauswahl. Besondere Anforderungen werden individuell abgestimmt.
Wenn aus dem Mittagessen ein Lernmoment wird
Lebensmittel lassen sich nicht nur schmecken, sondern auch entdecken. Ergänzende Aktionen können Themen aus Unterricht und Betreuung praktisch aufgreifen.
Kreativworkshops
Kreative Materialien und Aktionen vermitteln spielerisch, wo Lebensmittel herkommen und wie eine ausgewogene Ernährung aussehen kann.
Gesund is(s)t bunt
Mit Spielen und Aktionsmaterialien entdecken Schülerinnen und Schüler die Vielfalt von Lebensmitteln.
Bauernhof-Ausflüge
Besuche auf landwirtschaftlichen Betrieben können Schülerinnen und Schülern anschaulich vermitteln, wie Gemüse angebaut und Lebensmittel erzeugt werden.
Hochbeet im Schulhof
Ein Hochbeet kann den Schulhof zum Lernort machen – vom Aussäen bis zur Ernte.
Welche Zubereitung passt zu Ihrem Schulstandort?
Vorhandene Küchentechnik, Personal, Ausgabezeiten und gewünschte Flexibilität bestimmen, welches System sinnvoll eingesetzt werden kann.
Frisch vor Ort zubereitet
Cook & Serve
Die Speisen werden direkt in der Schulküche frisch zubereitet. Das Konzept eignet sich für Standorte mit den passenden räumlichen und personellen Voraussetzungen.
Frisch gekocht und warm geliefert
Cook & Hold
Die Speisen werden frisch gekocht, in geeigneten Behältern warm transportiert und zur vereinbarten Zeit geliefert.
Gekühlt geliefert und vor Ort regeneriert
Cook & Chill
Die Speisen werden nach dem Kochen gekühlt geliefert und erst vor Ort zur vereinbarten Ausgabezeit regeneriert.
Flexibel fertiggestellt
Cook & Complete
Vorbereitete Komponenten werden gekühlt geliefert und vor Ort bedarfsgerecht fertiggestellt. So lässt sich die Ausgabe flexibel organisieren.
So wird aus dem Bedarf ein tragfähiges Versorgungskonzept
Vor dem Start klären wir die Bedingungen vor Ort, definieren Zuständigkeiten und stimmen die praktischen Abläufe gemeinsam ab.
Anfrage & Beratung
Wir besprechen Schülerzahlen, Essenszeiten, räumliche Voraussetzungen und besondere Anforderungen Ihrer Schule.
Individuelles Angebot
Sie erhalten ein transparentes und unverbindliches Angebot für Ihre Schule im Landkreis Wolfenbüttel.
Lieferstart
Nach der Abstimmung starten wir mit klaren Abläufen und einem festen Ansprechpartner.
Fragen von Schulen und Trägern aus Wolfenbüttel
Jetzt anfragen
Lassen Sie uns Ihre Mensasituation gemeinsam prüfen
Schildern Sie uns Schülerzahlen, gewünschte Verpflegung und räumliche Voraussetzungen. Auf dieser Grundlage entwickeln wir ein unverbindliches Angebot für Ihren Standort im Landkreis Wolfenbüttel.
Kostenlos und unverbindlich