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Aktuelle Themen

24.1.2023

Nachgefragt

Interview mit Dirk Tauras, Leiter Einkauf bei VielfaltMenü

5.1.2023

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Interview zum Veganuary mit Henning Schroedter, Culinary Manager bei VielfaltMenü

5.1.2023

Mehr Linsen für mehr Grinsen

Probieren Sie diesen Veganuary eine pflanzliche Ernährung aus

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cook@school -
das kochende Klassenzimmer

Bei unserem Kochworkshop cook@school wird der Klassenraum zur Küche. Gemeinsam mit einem Profikoch bereitet die ganze Klasse leckere Lieblingsrezepte zu, lernt jede Menge über eine gesunde Ernährung und speist gemeinsam am selbst gedeckten Tisch. In diesem kurzen Video erzählen unser Koch Volker Frohn, das Team von ProVeg und die Kinder der Waldschule Oranienburg, wie genau das kochende Klassenzimmer funktioniert.

cook@school auf Tour - es gibt noch wenige freie Termine! Bei Interesse melden Sie sich gerne bei uns im Servicecenter.

Hier geht's zum Video

Mehr regionale Bio-Lebensmittel

VielfaltMenü ist Teil des Berliner Projektes „Wo kommt dein Essen her?“. Dieses hat das Ziel mehr regionale Bio-Lebensmittel auf den Speiseplan von Berliner Schulen zu bringen. Mit ihrer neu aufgesetzten Regio-Karte verbinden sie die Wertschöpfungsketten des Schulessens mit dem Entdeckergeist der Schülerinnen und Schüler.

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So macht unser Essen glücklich

Qualität

Wir setzen auf eine ausgewogene Frischküche, die Kinderherzen höherschlagen lässt.

Deshalb ist der Kartoffelbrei bei uns nicht aus Pulver, sondern aus gestampften Kartoffeln, Butter und Milch. Für Suppen schneiden unsere Köche nur zu gern viel frisches Gemüse und auch die Quarkspeisen bereiten wir selbst zu.

Wissen, wo‘s herkommt! Mit uns buchen Sie ein Heimspiel!

Wir kochen regional mit Produkten aus der Umgebung und Mitarbeitern, die hier zuhause sind. Das bedeutet erstklassige Zutaten, kurze Lieferwege und eine engagierte Betreuung Ihrer Kinder.

Kochen mit Kindern beim „cook@school“. Neugier auf das Essen? Die entsteht bei Kindern, wenn sie beim Kochen mit einbezogen werden. Also lassen wir die Kids bei „cook@school“ riechen, schmecken, dekorieren und Gemüse schnippeln. Gemeinsam mit einem VielfaltMenü-Profikoch bereiten sie das Essen für die ganze Klasse zu.







Stimmen zu VielfaltMenü

ANDREA KRÁCSER, Bereichsleiterin des JugendSozialwerks Nordhausen e.V.

ANDREA KRÁCSER, Geschäftsleiterin des JugendSozialwerks Nordhausen e.V.

Das Essen von VielfaltMenü ist reichlich und schmeckt den Kindern. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut.

Mehr zu Verpflegungskonzepten
HOLGER SCHREIBER, Bürgermeister der Gemeinde Wustermark

HOLGER SCHREIBER, Bürgermeister der Gemeinde Wustermark

Die VielfaltMenü-Hochbeete führen Kinder sehr praxisnah an das Thema gesunde Ernährung heran. Beim Gärtnern sammeln sie wertvolle Erfahrungen im Umgang mit natürlichen Lebensmitteln.

Mehr zu Ernährungserziehung

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Die neue VielfaltMenü App inspiriert die ganze Familie

Viele unserer Rezepturen enthalten als festen Bestandteil bereits heute Zutaten in Bio-Qualität. Auf Wunsch können Kitas und Schulen ein hundertprozentiges Bio-Menü anbieten.


Bio-Zertifikate der Küchen

In vielen unserer Küchen ist je eine Menülinie für die Kita- und Schulverpflegung auf Basis der Qualitätsstandards von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) zertifiziert.


DGE-Zertifikate der Küchen

VielfaltMenü ist Mitglied im Verband Deutscher Schul- und Kitacaterer e.V. (VDSKC). Der VDSKC vereint Cateringunternehmen und Akteure der Gemeinschaftsverpflegung aus ganz Deutschland, die sich für bessere Arbeitsbedingungen in der Kita- und Schulverpflegung einsetzen.


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