Wir bieten vier verschiedene Optionen zur Verpflegung in Ihrer Einrichtung an:

• Cook & Serve: In Ihrer Küche frisch gekocht und warm serviert.

In unseren lokalen Küchen:

• Cook & Hold: …frisch gekocht, pünktlich warm geliefert und serviert.
• Cook & Chill: …frisch gekocht, gekühlt geliefert und pünktlich warm serviert.
• Cook & Complete: …frisch gekocht, gekühlt geliefert und flexibel warm serviert.

Gemeinsam mit Ihnen finden wir die ideale Lösung, die zu Ihren Bedürfnisse passt.

Ja, Bio ist bei uns Bio!

Wir werden regelmäßig zertifiziert und viele unserer Rezepte bestehen aus Bio-Zutaten. Auf Wunsch stellen wir Ihnen ein komplett biologisches Menü zusammen. Kontaktieren Sie uns!

Ja, wir achten in allen Prozessen auf Nachhaltigkeit.

Als regionaler Caterer übernehmen wir Verantwortung für die ökologischen und sozialen Herausforderungen unserer Zeit. Wir setzen auf nachhaltige Lebensmittel, umweltfreundliche Praktiken und verantwortungsbewusste Ressourcenwirtschaft – ohne dabei auf die Qualität und den Geschmack zu verzichten.

Ja, wir beziehen größtenteils frisches Gemüse von regionalen Betrieben und achten auf Saisonalität.

Wenn frisches Gemüse nicht in ausreichender Menge verfügbar ist, verwenden wir Tiefkühlgemüse, das direkt nach der Ernte schockgefrostet wird, um Vitamine und Mineralstoffe zu bewahren – ganz ohne Zusatzstoffe.

Ja, wir bieten mindestens vier spezielle Kostformen an:

• Allergie-Grundkost
• fruktosearme Kost
• glutenfreie Kost
• glutenfreie Kost ohne Milch und ohne Ei

Für jede Sonderkostform stehen je nach Region und Anforderungen bis zu zwei Menüs zur Auswahl.

Sprechen Sie uns an. Wir kümmern uns darum.