Auf dieser Seite finden Sie bereits eine Vielzahl an Fragen und Antworten zu unterschiedlichen Themenbereichen. Falls Sie allerdings nicht fündig werden, können Sie uns gerne direkt kontaktieren – telefonisch oder per E-Mail. Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme.
Damit Ihr Kind am Essen teilnehmen kann, wenn die Einzelabrechnung über die Eltern erfolgt. Wird über die Einrichtung abgerechnet, ist in der Regel keine Online-Registrierung erforderlich.
Ihr Kind besucht eine Schule oder Kita, die von VielfaltMenü versorgt wird? In diesem Fall haben Sie von Ihrer Einrichtung oder per E-Mail von unserem Servicecenter einen Registrierungscode erhalten. Mit diesem Code können Sie die Online-Registrierung starten.
Wichtig: Sie benötigen eine gültige E-Mail-Adresse, um die Online-Registrierung abzuschließen.
Ja, indem Sie auf Ihrem Tablet, wie auch auf dem Computer oder Smartphone, www.vielfaltmenue.com im Browser öffnen.
Nein. Der Code ist ausschließlich für die Registrierung in Ihrer Einrichtung vorgesehen.
Die wahrscheinlichste Ursache: Unsere E-Mail ist in Ihrem Spamordner gelandet. Bitte sehen Sie dort nach.
Tipp: Speichern Sie unsere E-Mail-Adresse in Ihrem Adressbuch, damit unsere E-Mails immer bei Ihnen ankommen. Eventuell ist auch Ihre Mailbox voll.
In diesem Fall müssen Sie den Vertrag schriftlich mit uns abschließen. Sie erhalten den Vertrag (Anmeldung zur Essenversorgung) in der Einrichtung oder auf Anfrage bei unserem Servicecenter.
Bitte überprüfen Sie Ihren Spamordner. Sollten Sie die Kundennummer dort nicht finden, kontaktieren Sie bitte den Servicecenter.
Nach längerer Inaktivität wird eine Neuanmeldung notwendig. Das Gleiche gilt, wenn Ihr Kind die Einrichtung gewechselt hat, da sich damit die vertraglichen Gegebenheiten ändern können (Versorgungsform, Menüangebot, Preise etc.).
Das Profil ist die Kombination aus Ihrer Kundennummer und Ihrem Passwort.
Ja, Sie können mehrere Profile speichern. Das funktioniert so:
Nein. Sie können das Essen für mehrere Wochen auswählen und in den Warenkorb legen. Ein Speichern ist erst am Ende des Bestellvorgangs im Warenkorb notwendig.
Wichtig zu wissen: Nur Abbestellungen, die wie in Schritt 3 und 4 endgültig bestätigt wurden, können von uns berücksichtigt werden. Abbestellungen, die sich noch im Warenkorb befinden, gelten nicht als storniert.
Das kann mehrere Ursachen haben:
Wenn Sie Ihre Kundennummer und das zugehörige Passwort gespeichert haben, können Sie sich mit Ihrem Profil einloggen. Klicken Sie dafür oben auf den Button „Login | Bestellen“. Unter „Profil auswählen“ sehen Sie Ihr gespeichertes Profil. Haben Sie mehrere Profile gespeichert, können Sie wählen, mit welchem Profil Sie sich einloggen möchten.
Wenn Sie Ihr Passwort vergessen haben, gibt es zwei Möglichkeiten, ein neues Passwort zu erhalten.
In beiden Fällen öffnet sich eine neue Seite. Zur eindeutigen Überprüfung müssen Sie Ihre E-Mail-Adresse und Kundennummer angeben. Nach dem Klick auf „Zurücksetzen“ erhalten Sie eine E-Mail. In der E-Mail befindet sich ein Link, den Sie öffnen müssen, um das Passwort zu ändern. Bitte bedenken Sie, dass das neue Passwort 8 Zeichen lang sein und eine Zahl sowie ein Sonderzeichen enthalten sollte.
Falls Sie Ihre Kundennummer vergessen haben, finden Sie diese auf Ihren Rechnungen bzw. in Ihren Vertragsunterlagen/Registrierungsbestätigung im Betreff. Ansonsten melden Sie sich bitte beim Servicecenter. Die Kontaktdaten finden Sie in Ihren Vertragsunterlagen (Registrierungsbestätigung). Oder Sie wenden sich an unsere Servicecenterzentrale, die Sie gerne weiterleitet. Die Kontaktdaten der Zentrale finden Sie auf unserer Website und in der VielfaltMenü-App.
Sie können Ihr Passwort in der Profilverwaltung unter „Passwort ändern“ selbstständig ändern oder Sie nutzen die Funktion „Passwort vergessen?“ im Login-Bereich unter "Essen bestellen". Sollten Sie bereits eingeloggt sein, melden Sie sich dafür bitte zunächst ab.
Gerade in Kitas und Schulen mit vielen Essensteilnehmern steckt eine enorme Logistik hinter der Zubereitung und Bereitstellung der frischen Speisen. Je nach Verpflegungskonzept ist die Planung und Vorbereitung für die neue Essenswoche daher ein bis zwei Tage vor dem Wochenende abgeschlossen. Aus diesem Grund können wir die Bestellfunktion leider nicht überall auch am Wochenende anbieten. Ihre detaillierten Bestellfristen können alle Kunden, die sich online registriert haben, in ihrer Profilverwaltung unter dem Button Bestellzeiten einsehen.
So werden Sie immer rechtzeitig daran erinnert, das Essen auszuwählen und zu bestellen. Haben Sie bereits bestellt und erhalten dennoch die Bestellerinnerung, ignorieren Sie diese bitte.
Sollten Sie Ihre Bestellerinnerung nicht mehr wünschen, so können Sie diese jederzeit in Ihrem Kundenprofil deaktivieren, wenn Sie sich online registriert haben. Gehen Sie dazu in Ihre Profilverwaltung und entfernen Sie das Häkchen bei Bestellerinnerung. Durch Speichern wird Ihre Bestellerinnerung deaktiviert. Die erhalten im Anschluss eine Information darüber an Ihre E-Mail-Adresse.
Aus pädagogischen Gründen werden die Mahlzeiten in den Kindertagesstätten gemeinsam eingenommen. Die Menüs der Kinder sind als Dauerbestellung hinterlegt. Das Essen wird nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und oft abhängig vom Alter der Kinder durch die Kita ausgewählt.
Dafür kann es verschiedene Gründe geben, die erst aufgeklärt werden müssen. Es ist uns sehr wichtig, Fehler bei der Bestellung schnell aufzuspüren und in Zukunft zu vermeiden.
In einem solchen Fall bitten wir Sie, umgehend unser Servicecenter zu kontaktieren. Die Kontaktdaten finden Sie in Ihren Vertragsunterlagen (Registrierungsbestätigung). Oder Sie wenden sich an unsere Servicecenterzentrale, die Sie gerne weiterleitet. Die Kontaktdaten zur Zentrale finden Sie auf unserer Website und in der VielfaltMenü-App.
Wir bieten in Schulen und Kitas drei verschiedene Verpflegungssysteme an: Cook & Chill, Cook & Hold und frisches Kochen vor Ort.
Mehr zu unseren Verpflegungskonzepten
Unser ausgewogenes Essen an Kitas und Schulen orientiert sich an den Qualitätsstandards und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). In vielen unserer Küchen ist je eine Menülinie für die Kita- und Schulverpflegung auf Basis der DGE-Qualitätsstandards zertifiziert.
Wir bevorzugen saisonale und regionale Produkte von zertifizierten Lieferanten. Als regional definieren wir Produkte, die saisonal in Deutschland verfügbar sind. Wir kaufen bevorzugt aus Anbaugebieten, in denen unsere Zutaten natürlich reifen können.
Unser Qualitätsmanagement beruht auf den folgenden vier Säulen:
Mehr zu den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Unsere Mahlzeiten bestehen ausschließlich aus frischen natürlichen Zutaten ohne Zusatz von künstlichen Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern wie Natriumglutamat, Aromen oder künstlichen Farbstoffen.
Hierbei entsprechen wir ganz den Vorgaben der DGE und legen Wert auf einen natürlichen Geschmack. Wo immer möglich servieren wir durch MSC, GLOBAL G.A.P oder ASC zertifizierten Fisch.
Wir sind seit vielen Jahren auf eine alters- und entwicklungsgerechte Verpflegung spezialisiert. Als Experten für hochwertiges Kita- und Schulessen entwickeln wir Konzepte, die genau auf die Fähigkeiten und Bedürfnisse von Kindern verschiedener Altersstufen zugeschnitten sind.
Während bei Kleinkindern etwa mundgerechte Obst- und Gemüsestücke oder die Förderung der Selbstständigkeit durch Kinderbüfetts im Fokus stehen, freuen sich Teenager über internationale Trendgerichte oder Snacks zum Mitnehmen.
Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören täglich frischer Salat, Gemüse, Rohkost und Obst. Wir bieten zudem täglich ein vegetarisches Gericht an, nehmen Fleisch nicht öfter als zweimal wöchentlich auf die Karte und bereiten wenigstens einmal die Woche Fisch zu. Auch Milch- und Eierspeisen finden sich regelmäßig auf unserem Speiseplan wieder.
Je nach Einrichtung kann aus bis zu drei Menüs gewählt werden – so ist für jedes Kind etwas dabei. Auch Büfettlösungen, eine freie Beilagenwahl sowie Aktionen bieten viel Abwechslung. Zudem achten wir bei der Zusammenstellung der Menüs darauf, dass sich die Gerichte möglichst selten wiederholen.
Unsere Mitarbeiter/-innen sind in ihrer Heimat verwurzelt. Sie kennen unsere Partner persönlich und wissen um die sozialen, kulturellen und kulinarischen Gegebenheiten in der Region. Diese Erfahrung fließt ebenfalls in die Gestaltung des Speiseplans ein.
Mehr zu den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
VielfaltMenü hat es sich zum Ziel gesetzt, den Konsum tierischer Produkte Schritt für Schritt zu reduzieren. Dazu haben wir in Zusammenarbeit mit ProVeg unsere vegetarische Menülinie analysiert und weiter aufgewertet. Langfristig soll so der Anteil an vegetarischen und veganen Gerichten weiter steigen.
Zudem haben wir mit der Sensibilisierung der Küchenleitung, der Köche und Köchinnen und des Ausgabepersonals für die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung begonnen.
Unsere Preise beruhen auf einer Mischkalkulation, denn besonders die Preise für Lebensmittel können stark schwanken. In die Kalkulation fließen neben den Kosten für die Zutaten auch Beträge für das Personal, den Strom, die Reinigung der Küchen, das Servicecenter und die Abrechnung mit ein.
Wir haben den Anspruch, unsere Angestellten jederzeit fair zu bezahlen, den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für eine ausgewogene Ernährung zu entsprechen und durch angemessene Preise einer Vielzahl an Familien den Zugang zur Mittagsverpflegung in der Betreuungseinrichtung zu ermöglichen. Dabei ist es für uns eine Herzensangelegenheit, dass jedes Kind auch Menüs genießen kann, die in der Anschaffung und Zubereitung etwas teurer sind.
Wir versuchen, bei Gemüse, Kartoffeln und anderen Sättigungsbeilagen immer Nachschlag zu gewähren. Da wir Lebensmittelabfälle und Überproduktion so weit wie möglich vermeiden wollen, kann dies bedeuten, dass bereits vollständig ausgegebene Beilagen durch andere noch vorhandene ersetzt werden.
Das hat vor allem mit der Kalorienzahl, dem Geschmack und anderen Kriterien der Menüzusammenstellung zu tun. Wird beispielsweise an einem Tag eine gehaltvolle Mahlzeit mit Fleisch angeboten, kombinieren wir diese nicht mit einer sahnigen Quarkspeise mit hohem Fettgehalt, sondern eher mit Obst oder Rohkost, um den geforderten Kalorienwerten gerecht zu werden.
Bei der Zusammenstellung unserer Rezepturen richten wir uns nach den Vorgaben der DGE.
Mehr zu den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Wo Bio draufsteht, ist bei uns auch Bio drin. Wir werden regelmäßig von einem unabhängigen Kontrollinstitut für biologische Lebensmittel zertifiziert.
Viele unserer Rezepturen enthalten Zutaten in Bio-Qualität als festen Bestandteil. Auf Wunsch können wir Kitas und Schulen ein hundertprozentiges Bio-Menü anbieten.
Das ist von Einrichtung zu Einrichtung verschieden und kommt auf die Voraussetzungen, Anforderungen, den Preis und das gewünschte Verpflegungskonzept an.
Auf Wunsch können wir Kitas und Schulen ein hundertprozentiges Bio-Menü anbieten.
Mehr zur Regionalität
Wir sind ein erfahrener Caterer mit tiefer regionaler Verwurzelung. Uns ist bewusst, dass wir eine immense Verantwortung tragen, den ökologischen und gesellschaftlichen Herausforderungen unserer Zeit im Interesse der Allgemeinheit zu begegnen. Entsprechend hat sich VielfaltMenü in Bezug auf das so wichtige Thema des Klimawandels ehrgeizige Ziele gesetzt.
Es liegt uns besonders am Herzen, unsere Kunden mit leckerem, gesundem und nachhaltigem Essen zu versorgen. Mit innovativen Ideen und sinnvollen Konzepten wollen wir die Schulverpflegung in die Zukunft führen.
Wir beziehen einen Großteil unseres Gemüses frisch von Erzeugern aus der jeweiligen Region und legen großen Wert auf Saisonalität.
Frisches Gemüse ist aber nicht ganzjährig in den Mengen verfügbar, die wir zum Kochen benötigen. Deshalb kommt auch Tiefkühlgemüse zum Einsatz, welches nachweislich viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Es wird nach der Ernte sofort gewaschen und schockgefrostet. Standzeiten durch lange Lagerung werden vermieden. Zudem verwenden wir ausschließlich Tiefkühlgemüse ohne weitere Zusatzstoffe.
Ja, wir bieten mindestens die folgenden vier Sonderkostformen an: Allergie-Grundkost, Kost bei Fruktose-Intoleranz, glutenfreie Kost und glutenfreie Kost ohne Milch und ohne Ei.
Allergiker können pro Sonderkostform aus bis zu zwei Menüs je nach Region und Anforderungen wählen.
So leicht können Sie Sonderkost für Ihr Kind bestellen:
Ja, für die Verpflegung zum Frühstück und am Nachmittag bieten wir für Kinder mit Allergien und Unverträglichkeiten teilweise Alternativen an. Hierfür stellen wir diätetisch geprüfte, zentrale Speisepläne zur Verfügung.
Da die Auswahl an geeigneten und qualitativ hochwertigen Produkte hier etwas kleiner ist und wir eine hohe Sicherheit der Zutaten gewährleisten müssen, bieten wir für Frühstück und Nachmittagsverpflegung einen zweiwöchigen Speiseplan und fürs Mittagessen einen achtwöchigen Speiseplan.
Das „i“ steht für „Informationen“. Mit einem Klick darauf erhalten Sie Detailinformationen wie z. B. Nährwerte und Allergene zum Menü.
Feedback auf von Ihnen bestellte Menüs können Sie innerhalb von drei Tagen (ab dem Liefertag) abgeben. Sie können das Essen sowie den Service bewerten, indem Sie ein Smiley abgeben und durch die Betätigung des Reglers Fragen beantworten.
Klicken Sie auf den Button „Essen bestellen“ und loggen Sie sich ein. Der Speiseplan öffnet sich. Durch Klick auf ein Sprechblasensymbol können Sie Ihr Feedback zum jeweiligen Gericht abgeben. Haben Sie ein umfangreiches Feedback oder Fragen, melden Sie sich bitte beim Servicecenter.
Ja, wir berücksichtigen gern Essenswünsche von Kindern und Eltern.
Wünsche und Bitten können über die Essenskommissionen in Kitas und Schulen oder direkt über unseren Servicecenter an uns herangetragen werden. Nach eingehender Prüfung setzen wir neue Ideen gerne um.
Zur eindeutigen Identifizierung an der Essenausgabe und zum Nachweis des gewählten Menüs.
In den meisten Kindertagesstätten entscheidet die Einrichtung oder der Träger über den Caterer – häufig anhand einer öffentlichen Ausschreibung.
Sprechen Sie Ihre Kitaleitung an, wenn Sie mitreden oder Wünsche an uns weitergeben möchten.
Wir sind wie alle Caterer verpflichtet, nicht abgeholtes oder übrig gebliebenes Essen nachweislich in Biogasanlagen zurückzuführen.
Der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln ist bei VielfaltMenü fest verankert. Wir vermeiden Abfall, passen Rezepturen regelmäßig an und fördern gleichzeitig bei unseren Mitarbeitenden ein Bewusstsein für den sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln.
Da unsere Speisepläne örtlich variieren, benötigen Sie eine Kundennummer und ein Passwort, um Ihren individuellen Speiseplan anzusehen.
Der Umwelt zuliebe möchten wir Papiermüll reduzieren und haben gedruckte Speisepläne weitestgehend abgeschafft.
Alle Anbieter in der Gemeinschaftsverpflegung sind laut Lebensmittel-Informationsverordnung dazu verpflichtet, Allergene und Zusatzstoffe zu kennzeichnen. Diese sind leicht an den Zahlen- und Buchstabenkombinationen im Speiseplan zu erkennen. Die Kennzeichnung wird regelmäßig vom Lebensmittelüberwachungsamt überprüft.
Da in Deutschland Bildung Ländersache ist, variieren sowohl die Preise als auch die Zuschüsse für Kita- und Schulessen von Bundesland zu Bundesland. Neben Zuschüssen von Ländern und Kommunen müssen auch die Eltern einen Teil der Kosten tragen.
Anders ist das bei einkommensschwachen Familien. Sie bekommen die Kosten für die Mittagsverpflegung in den Einrichtungen über das Bildungs- und Teilhabepaket finanziert.
Ihre Rechnungen finden Sie beim Speiseplan unter dem Reiter „Mein Konto“. Dafür klicken Sie auf „Login | Bestellen“. Den Zeitraum können Sie über das Kalendersymbol auswählen. Alternativ können Sie auch nach Rechnungsnummern suchen. Außerdem können Sie Ihre Rechnungen ausdrucken. Maximale Verfügbarkeit der Rechnungen im System: 18 Monate.
Sie haben die Möglichkeit, Ihre Überweisung im Voraus (prepaid) vorzunehmen. Damit erhält Ihr Kundenkonto ein Guthaben, dass die Essenteilnahme ermöglicht. Das Guthaben sollte unter Berücksichtigung der Bankarbeitstage immer rechtzeitig aufgefüllt werden.
Die Abbuchung des Essengeldes erfolgt gemäß den SEPA-Bestimmungen. Sie erhalten eine Vorabinformation über Höhe und den Stichtag der Abbuchung im Voraus per E-Mail. Das Essengeld wird dann zu Beginn des Folgemonates von Ihrem Konto abgebucht.
Unter dem Button "Essen bestellen".
Dies kann verschiedene Gründe haben. Vielleicht ist der Bewilligungszeitraum abgelaufen oder der BuT-Bescheid wurde uns zu spät (nach der monatlichen Abrechnung) zugesendet. Eine Nachberechnung ist unsererseits nicht möglich. Bitte wenden Sie sich dazu direkt an Ihre BuT-Stelle.
Ihre Kontodaten werden in erster Linie für den Fall hinterlegt, dass Ihr BuT ausläuft.
Bei Kindergartenkindern benötigen wir die Kontodaten, weil die Kosten für Frühstück und Vesper in der Regel von den Eltern getragen werden müssen. Das BuT deckt nur das Mittagessen ab. Hier sind in den einzelnen Bundesländern unterschiedliche Regelungen zu beachten.
Die verschiedenen Leistungen für Bildung und Teilhabe (BuT), auch Bildungspaket genannt, unterstützen Kinder und Jugendliche und junge Erwachsene aus Familien, die wenig Geld haben. Mit diesen Leistungen kann Ihr Kind Angebote in Schule und Freizeit nutzen, wenn Sie sich die Kosten dafür ansonsten nicht leisten könnten. Darunter fällt unter anderem die Teilnahme an einer gemeinschaftlichen Mittagsverpflegung in Schule oder Kindertageseinrichtungen.
Viele Städte oder Gemeinden bieten darüber hinaus Gutscheine oder besondere Ermäßigungen an. Informieren Sie sich bei Ihrer Stadt oder Gemeinde. Eine Übersicht, wo Sie sich zu den Leistungen des sogenannten Bildungs- und Teilhabepaketes vor Ort informieren können, finden Sie beim Bundesministerium für Arbeit und Soziales.
Bitte wenden Sie sich hierzu an unser Servicecenter. Die Kontaktdaten finden Sie auf unserer Website und in der VielfaltMenü App.
Haben Sie Ihren Vertrag online abgeschlossen, können Sie die Kündigung auf der Website im Profil-Bereich unter „Profil verwalten“ einreichen. Loggen Sie sich dafür ein und klicken Sie auf den Button mit dem Namen des eingeloggten Nutzers. Bei Verträgen in Schriftform können Sie die Kündigung per E-Mail, Post oder Fax senden. Die Kündigungsfrist entnehmen Sie bitte den Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Diese haben Sie entweder gemeinsam mit Ihrer Anmeldung in Papierform oder im Rahmen der Online-Registrierung als PDF-Dokument erhalten.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um das Essen im Internet zu bestellen.
Die Seite wird mit den aktuellsten Versionen der folgenden Browser getestet: Internet-Explorer, Firefox, Google Chrome und Safari. Bei anderen Browsern wie beispielsweise BitBox, Iron oder Opera können wir die Funktionsfähigkeit nicht garantieren.
Ja, das ist es. Je nach System, Browser und Einstellung brauchen Sie möglicherweise ein zusätzliches PDF-Leseprogramm wie den „Adobe Reader“ oder den „PDF Reader“. Damit können Sie dann Speisepläne und Rechnungen von Ihrem Computer aus ausdrucken. Mit mobilen Geräten funktioniert dies aktuell noch nicht.
Bitte kontaktieren Sie unter Angabe Ihrer Kundennummer unser Servicecenter per Telefon: +49 3494 66 94 400 oder E-Mail: servicecenter@vielfaltmenue.com.
Ja. Wir ermitteln mit Ihnen Ihren Bedarf und erfüllen gerne Ihre individuellen Wünsche.
Ja. Unsere Rezepte sind vielfältig und abwechslungsreich. Zudem passen wir sie den Bedürfnissen Ihrer Mitarbeiter*innen an. Auch bei Allergien und Unverträglichkeiten.
Wir bieten von bar bis bargeldlos alles an – ob Kartenterminal, Transponder Chip oder klassischer Kasse.
Unsere Expert*innen weisen Sie und Ihr Team ein – bei Ihnen vor Ort oder per Webinar. Zudem gibt es für alle Bereiche leicht verständliche Leitfäden.
Für Sie entsteht kein Wartungsaufwand. Wir warten das System und halten es mit Updates immer auf dem neuesten Stand. So sorgen für Ihr ausfallfreies Tagesgeschäft.
Ihre Daten sichern Sie selbst auf Ihrem Server oder in Ihrer Cloud. VielfaltMenü hat keinen Zugriff darauf.