{"id":17952,"date":"2026-07-07T11:04:43","date_gmt":"2026-07-07T09:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/vielfaltmenue.com\/?post_type=presse&p=17952"},"modified":"2026-08-21T14:42:11","modified_gmt":"2026-08-21T12:42:11","slug":"vielfaltmenue-staerkt-fuehrungsteam-fuer-naechste-wachstumsphase-christian-nowak-und-daniel-denker-uebernehmen-zentrale-verantwortung","status":"publish","type":"presse","link":"https:\/\/vielfaltmenue.com\/en\/presse\/vielfaltmenue-staerkt-fuehrungsteam-fuer-naechste-wachstumsphase-christian-nowak-und-daniel-denker-uebernehmen-zentrale-verantwortung\/","title":{"rendered":"VielfaltMen\u00fc st\u00e4rkt F\u00fchrungsteam f\u00fcr n\u00e4chste Wachstumsphase: Christian Nowak und Daniel Denker \u00fcbernehmen zentrale Verantwortung"},"content":{"rendered":"\n
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Nowak verantwortet Wachstum, Vertrieb und Kundenmanagement, Denker \u00fcbernimmt die operative F\u00fchrung. Gemeinsam stehen sie f\u00fcr Kundenn\u00e4he, Qualit\u00e4t und nachhaltige Weiterentwicklung.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Berlin, 16. Juni 2026<\/strong> \u2013 VielfaltMen\u00fc, einer der f\u00fchrenden Anbieter von Kita- und Schulverpflegung in Deutschland, richtet seine Unternehmensf\u00fchrung neu aus. K\u00fcnftig \u00fcbernimmt eine gleichberechtigte Doppelspitze die operative Verantwortung. Mit der neuen F\u00fchrungsstruktur st\u00e4rkt das Unternehmen gezielt die beiden zentralen Zukunftsfelder: nachhaltiges Wachstum und operative Exzellenz.

Christian Nowak verantwortet seit dem 01. Juli 2026 als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer<\/strong> die Bereiche Vertrieb, Ausschreibungen, Kundenmanagement, Organisation und Digitalisierung.
Daniel Denker tritt zum 01. August 2026 in die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung ein<\/strong> und \u00fcbernimmt die Verantwortung f\u00fcr das operative Gesch\u00e4ft mit Qualit\u00e4t, Produktion und Prozessen.

Mit t\u00e4glich mehr als 100.000 Mahlzeiten f\u00fcr \u00fcber 1.400 Kinderg\u00e4rten, Schulen und soziale Einrichtungen geh\u00f6rt VielfaltMen\u00fc zu den gr\u00f6\u00dften Schul- und Kitaverpflegern Deutschlands. Zugleich w\u00e4chst der Markt: Mit dem Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung f\u00fcr Grundschulkinder, der ab August 2026 schrittweise greift, steigt der Bedarf an verl\u00e4sslicher Schulverpflegung weiter. Die neue F\u00fchrungsstruktur schafft daf\u00fcr klare Verantwortlichkeiten: Wachstum und Kundenbeziehungen auf der einen, Qualit\u00e4t und operative Leistungsf\u00e4higkeit auf der anderen Seite.

Die in den vergangenen Jahren aufgebauten Digitalisierungs- und KI-Initiativen bleiben ein zentraler Bestandteil der Unternehmensstrategie und werden unter der neuen F\u00fchrung konsequent weiterentwickelt \u2013 von der digitalen Bestellung und Abrechnung f\u00fcr Eltern und Einrichtungen bis zur weiteren Digitalisierung der K\u00fcchen- und Unternehmensprozesse

\u201eVielfaltMen\u00fc hat in den vergangenen Jahren ein starkes Fundament geschaffen. Mit Christian Nowak und Daniel Denker gewinnen wir zwei F\u00fchrungspers\u00f6nlichkeiten, die sich hervorragend erg\u00e4nzen: Christian steht f\u00fcr den Ausbau starker Teams und Kundenbeziehungen, Daniel f\u00fcr Qualit\u00e4t, Effizienz und operative Exzellenz. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden werden sie die erfolgreiche Entwicklung von VielfaltMen\u00fc fortsetzen”, erkl\u00e4ren Andr\u00e1s von Kontz und Holger J. Schmidt, gesch\u00e4ftsf\u00fchrende Gesellschafter der Certina Group.

VielfaltMen\u00fc geh\u00f6rt seit 2021 zur Certina Group, einer familiengef\u00fchrten Unternehmensgruppe mit langfristiger Ausrichtung. Seither hat sich das Unternehmen als eigenst\u00e4ndiger Mittelst\u00e4ndler in der Kita- und Schulverpflegung erfolgreich weiterentwickelt.

Christian Nowak (44)<\/strong> ist seit 2024 bei VielfaltMen\u00fc und leitete zuletzt den Bereich People & Culture. Zuvor verantwortete er den HR-Bereich Business Partner der DB InfraGO AG in der Region Ost. Der Volljurist mit Schwerpunkt Unternehmensrecht hat ma\u00dfgeblich dazu beigetragen, Strukturen und Teams bei VielfaltMen\u00fc weiterzuentwickeln. In seiner neuen Rolle wird er die Vertriebsorganisation st\u00e4rken, Kundenbeziehungen ausbauen und weiteres Wachstum vorantreiben. Im Mittelpunkt stehen leistungsf\u00e4hige Teams und die Entwicklung von Talenten. Dahinter steht die \u00dcberzeugung von VielfaltMen\u00fc, dass nachhaltiges Wachstum in der Gemeinschaftsverpflegung vor allem durch starke Teams entsteht.

\u201eUnser Erfolg beginnt bei den Menschen \u2013 bei unseren Mitarbeitenden, unseren Kunden sowie den Kindern, Jugendlichen, Familien und Kommunen, die wir t\u00e4glich zuverl\u00e4ssig versorgen. Ich freue mich darauf, gemeinsam mit unseren Teams weiteres Wachstum zu gestalten und noch mehr Einrichtungen von unserem Angebot zu \u00fcberzeugen”, sagt Christian Nowak.

Daniel Denker (42) <\/strong>bringt mehr als 20 Jahre F\u00fchrungserfahrung aus der Lebensmittelindustrie mit. Der Diplom-Ingenieur f\u00fcr Lebensmitteltechnologie mit MBA begann seine berufliche Laufbahn mit einer Ausbildung zum Koch. Anschlie\u00dfend verantwortete er Produktions- und Betriebsleitungen unter anderem bei Sander Gourmet und dem Babynahrungshersteller HiPP. F\u00fcr die Schwarz Gruppe baute er ein neues Produktionswerk von der Planung bis zum laufenden Betrieb auf, zuletzt steuerte er bei HelloFresh Produktions- und Logistikprozesse in einem Hochvolumenumfeld. Als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer verantwortet er k\u00fcnftig das operative Gesch\u00e4ft und damit die betriebliche Leistungsf\u00e4higkeit von VielfaltMen\u00fc.

\u201e\u00dcber 100.000 Mahlzeiten t\u00e4glich f\u00fcr Kinder \u2013 das ist ein Versprechen an Eltern, Schulen und Kommunen: verl\u00e4sslich, sicher und in hoher Qualit\u00e4t. Dieses Versprechen h\u00e4lt man mit starken Teams, stabilen Prozessen und Respekt vor dem Produkt. Ich habe in \u00fcber zwanzig Jahren in der Lebensmittelindustrie gelernt, wie Qualit\u00e4t im gro\u00dfen Ma\u00dfstab entsteht \u2013 vom Handwerk in der K\u00fcche bis zur modernen Produktion. Diese Erfahrung bringe ich nun jeden Tag f\u00fcr die Kinder, unsere Kunden und unsere Mitarbeitenden ein”, sagt Daniel Denker.

Markus Grube wird Ende Juli 2026 aus der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung ausscheiden.<\/strong> Bis Mitte September begleitet er den \u00dcbergang beratend und unterst\u00fctzt die geordnete \u00dcbergabe

\u201eMarkus Grube hat die Entwicklung von VielfaltMen\u00fc ma\u00dfgeblich gepr\u00e4gt. Er \u00fcbergibt ein Unternehmen mit klarer Strategie, starken Teams und einem stabilen Fundament. Daf\u00fcr danken wir ihm ausdr\u00fccklich”, so die Gesellschafter. \u201eUnser Ziel bleibt unver\u00e4ndert: Kinder, Jugendliche und Menschen in sozialen Einrichtungen jeden Tag zuverl\u00e4ssig mit hochwertigen und ausgewogenen Mahlzeiten zu versorgen. Die neue F\u00fchrungsstruktur schafft die besten Voraussetzungen, diesen Weg erfolgreich fortzusetzen.”      
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\u00dcber VielfaltMen\u00fc<\/strong> <\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

VielfaltMen\u00fc ist eine der f\u00fchrenden Anbieterinnen hochwertiger und abwechslungsreicher Verpflegungsl\u00f6sungen in Kinderg\u00e4rten, Schulen und sozialen Einrichtungen. Mit einer DGE-zertifizierten Men\u00fclinie, Bio-Zutaten von regionalen Erzeugerinnen und Erzeugern sowie nachhaltigen Konzepten setzt sie neue Ma\u00dfst\u00e4be in der Gemeinschaftsverpflegung. Ihr Anspruch: mehr als gutes Essen \u2013 sie f\u00f6rdert eine ausgewogene Ern\u00e4hrung, st\u00e4rkt die Gesundheit von Kindern, Jugendlichen und Menschen in Pflegeeinrichtungen und unterst\u00fctzt aktiv die Ern\u00e4hrungsbildung. Erg\u00e4nzt durch innovative Ideen steht sie f\u00fcr Qualit\u00e4t, Vielfalt und einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.

Weitere Informationen unter: vielfaltmenue.com

Pressekontakt<\/strong>
Anika Bornschein | presse@vielfaltmenue.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Pressemitteilung zum Download<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Daniel Denker (li.) und Christian Nowak (re.) \u00fcbernehmen zentrale Verantwortung f\u00fcr die n\u00e4chste Wachstumsphase von VielfaltMen\u00fc.<\/em>

Fotocredits: VielfaltMen\u00fc | 2026<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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