{"id":11797,"date":"2025-07-18T23:02:36","date_gmt":"2025-07-18T21:02:36","guid":{"rendered":"https:\/\/vielfaltmenue.com\/?post_type=presse&#038;p=11797"},"modified":"2025-11-18T14:35:00","modified_gmt":"2025-11-18T13:35:00","slug":"kinder-aus-sachsen-anhalt-lieben-ddr-klassiker-gehacktesstippe-an-der-spitze-der-beliebtesten-kita-und-schulgerichte","status":"publish","type":"presse","link":"https:\/\/vielfaltmenue.com\/en\/presse\/kinder-aus-sachsen-anhalt-lieben-ddr-klassiker-gehacktesstippe-an-der-spitze-der-beliebtesten-kita-und-schulgerichte\/","title":{"rendered":"Kinder aus Sachsen-Anhalt lieben DDR-Klassiker: Gehacktesstippe an der Spitze der beliebtesten Kita- und Schulgerichte"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group alignfull has-global-padding is-content-justification-center is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-8abb1929 wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:var(--wp--preset--spacing--x-large);padding-right:var(--wp--preset--spacing--medium);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--x-large);padding-left:var(--wp--preset--spacing--medium)\">\n<p><strong>Kinder aus Sachsen-Anhalt lieben Ost-Klassiker wie Gehacktesstippe und J\u00e4gerschnitzel \u2013 aber auch vegetarische Gerichte stehen hoch im Kurs. Die starke Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugerinnen und Erzeugern sorgt f\u00fcr frische Zutaten und verbindet Vertrautes mit nachhaltigen Konzepten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Direkter Download<\/strong>: <span class=\"is-button link\" data-type=\"link\" data-params=\"{&quot;url&quot;:&quot;https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PM_7_VM_250814_Liebling_Sachsen.pdf&quot;}\"><a href=\"https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PM_6_VM_250718_Liebling_SachsenAnhalt.pdf\">P<\/a><\/span><span class=\"is-button link\" data-type=\"link\" data-params=\"{&quot;url&quot;:&quot;https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250915_PM_VielfaltMenue_Lieblingsessen_Sachsen.pdf&quot;,&quot;id&quot;:&quot;https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250915_PM_VielfaltMenue_Lieblingsessen_Sachsen.pdf&quot;,&quot;title&quot;:&quot;https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250915_PM_VielfaltMenue_Lieblingsessen_Sachsen.pdf&quot;,&quot;type&quot;:&quot;link&quot;,&quot;opensInNewTab&quot;:true}\"><a href=\"https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PM_6_VM_250718_Liebling_SachsenAnhalt.pdf\">ressemittei<\/a><\/span><span class=\"is-button link\"><a href=\"https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PM_6_VM_250718_Liebling_SachsenAnhalt.pdf\">lung als P<\/a><\/span><span class=\"is-button link\" data-type=\"link\" data-params=\"{&quot;url&quot;:&quot;https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250915_PM_VielfaltMenue_Lieblingsessen_Sachsen.pdf&quot;,&quot;id&quot;:&quot;https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250915_PM_VielfaltMenue_Lieblingsessen_Sachsen.pdf&quot;,&quot;title&quot;:&quot;https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/20250915_PM_VielfaltMenue_Lieblingsessen_Sachsen.pdf&quot;,&quot;type&quot;:&quot;link&quot;,&quot;opensInNewTab&quot;:true}\"><a href=\"https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PM_6_VM_250718_Liebling_SachsenAnhalt.pdf\">D<\/a><\/span><span class=\"is-button link\"><a href=\"https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PM_6_VM_250718_Liebling_SachsenAnhalt.pdf\">F<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gemeinschaftscatererin VielfaltMen\u00fc wertet deutschlandweit \u00fcber 20<br>Millionen Essensbestellungen aus Kitas und Schulen aus dem Jahr 2024 aus<\/li>\n\n\n\n<li>Kinder in Sachsen-Anhalt bevorzugen Ost-Klassiker wie Gehacktesstippe und<br>J\u00e4gerschnitzel, aber auch vermehrt vegetarische Optionen<\/li>\n\n\n\n<li>Starke regionale Verbundenheit: Zusammenarbeit mit lokalen<br>Erzeugerinnen und Erzeugern st\u00e4rkt nachhaltige Versorgung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Berlin, 21. Juli 2025<\/strong> \u2013 Was kommt bei Kindern und Jugendlichen in Kitas und<br>Schulen besonders gut an? Dieser Frage ist VielfaltMen\u00fc, eine der f\u00fchrenden<br>Anbieterinnen f\u00fcr Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland, auf den Grund<br>gegangen. Ein Blick auf die Ergebnisse aus Sachsen-Anhalt zeigt, welche Gerichte<br>dort besonders beliebt sind. Unter den zehn beliebtesten Gerichten finden sich<br>nicht nur Klassiker wie H\u00fchnerfrikassee oder vegetarische Optionen wie Senfeier.<br>Auch regionale Gerichte wie Gehacktesstippe oder das legend\u00e4re J\u00e4gerschnitzel,<br>das vielen aus der ostdeutschen K\u00fcche bekannt sein d\u00fcrfte, schaffen es in das<br>Ranking.<br><br><em>\u201eUnsere Auswertung zeigt: Kinder und Jugendliche in Sachsen-Anhalt sch\u00e4tzen<br>eine abwechslungsreiche K\u00fcche, die vertraut schmeckt und trotzdem vielf\u00e4ltig ist.<br>Besonders freut uns, dass viele der beliebtesten Gerichte aus frischen Zutaten<br>regionaler Erzeugerinnen und Erzeuger stammen \u2013 das ist gut f\u00fcr die Umwelt und<br>f\u00fcr die Qualit\u00e4t auf dem Teller\u201c,<\/em> sagt Daniel Buse, Gesch\u00e4ftsleiter f\u00fcr Sachsen-Anhalt<br>und Niedersachsen bei VielfaltMen\u00fc und erg\u00e4nzt: <em>\u201eDennoch werden wir auch in<br>Zukunft unsere N\u00e4he zum Endkunden weiterhin st\u00e4rken, um die Bed\u00fcrfnisse noch<br>besser und schneller zu verstehen und unseren Kindern das bestm\u00f6gliche Produkt<br>zu bieten.&#8221;<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-die-zehn-beliebtesten-gerichte-in-sachsen-anhalt\"><strong><strong>Die zehn beliebtesten Gerichte <\/strong><\/strong><br><strong><strong>in Sachsen-Anhalt:<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Gehacktesstippe mit Petersilienkartoffeln<\/li>\n\n\n\n<li>Kartoffelpuffer mit Apfelmus<\/li>\n\n\n\n<li>Tomatenso\u00dfe mit H\u00f6rnchennudeln &amp; Reibek\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>Milchreis mit Apfelmus, Zucker oder Zimt<\/li>\n\n\n\n<li>H\u00fchnerfrikassee mit Erbsen, M\u00f6hren &amp; Langkornreis<\/li>\n\n\n\n<li>Bratwurst mit Rahmso\u00dfe, Sauerkraut und Kartoffelp\u00fcree<\/li>\n\n\n\n<li>Penne-Rigate mit pikanter Tomatenso\u00dfe und Reibek\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>Senfeier mit Erbsen-M\u00f6hrengem\u00fcse und Kartoffelp\u00fcree<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00fchrei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln<\/li>\n\n\n\n<li>10.&nbsp;J\u00e4gerschnitzel mit Tomatenso\u00dfe &amp; Spirelli<\/li>\n<\/ol>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-vertraute-klassiker-moderne-anspruche\"><strong><strong><strong>Vertraute Klassiker, moderne Anspr\u00fcche<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Top 10 zeigen: Kinder in Sachsen-Anhalt m\u00f6gen es deftig \u2013 mit Gerichten wie<br>Gehacktesstippe oder J\u00e4gerschnitzel (gebratene Jagdwurst) sind regionale<br>Klassiker ganz vorn dabei. Gleichzeitig sind auch vegetarische Mahlzeiten wie<br>Senfeier, R\u00fchrei oder Pasta mit Tomatenso\u00dfe beliebt. VielfaltMen\u00fc setzt dabei auf<br>frische Zutaten von lokalen Erzeugerinnen und Erzeugern in Sachsen-Anhalt und<br>verbindet vertraute K\u00fcche mit nachhaltigen Konzepten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ernahrung-als-bildungsauftrag\"><strong><strong><strong>Ern\u00e4hrung als Bildungsauftrag<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Neben der t\u00e4glichen Versorgung unterst\u00fctzt VielfaltMen\u00fc Einrichtungen durch<br>begleitende Bildungsma\u00dfnahmen \u2013 von Mitmachaktionen \u00fcber saisonale<br>Themenwochen bis zu p\u00e4dagogisch aufbereiteten Materialien. Ziel ist, gesunde<br>Ern\u00e4hrung nicht nur anzubieten, sondern aktiv zu f\u00f6rdern und zu einem<br>selbstverst\u00e4ndlichen Teil des Alltags von Kindern und Jugendlichen zu machen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-uber-vielfaltmenu-nbsp\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong>\u00dcber VielfaltMen\u00fc<\/strong>&nbsp;<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>VielfaltMen\u00fc ist eine der f\u00fchrenden Anbieterinnen hochwertiger und abwechslungsreicher Verpflegungsl\u00f6sungen in Kinderg\u00e4rten, Schulen und sozialen Einrichtungen. Mit einer DGE-zertifizierten Men\u00fclinie, Bio-Zutaten von regionalen Erzeugerinnen und Erzeugern sowie nachhaltigen Konzepten setzt sie neue Ma\u00dfst\u00e4be in der Gemeinschaftsverpflegung. Ihr Anspruch: mehr als gutes Essen \u2013 sie f\u00f6rdert eine ausgewogene Ern\u00e4hrung, st\u00e4rkt die Gesundheit von Kindern, Jugendlichen und Menschen in Pflegeeinrichtungen und unterst\u00fctzt aktiv die Ern\u00e4hrungsbildung. Erg\u00e4nzt durch innovative Ideen steht sie f\u00fcr Qualit\u00e4t, Vielfalt und einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.<br><br>Weitere Informationen unter: vielfaltmenue.com<br><br><strong>Pressekontakt<\/strong><br>Anika Bornschein |&nbsp;<a href=\"mailto:presse@vielfaltmenue.com\">presse@vielfaltmenue.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-pressemitteilung-zum-download\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Pressemitteilung zum Download<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div id=\"greyd-69f42418513dd\" class=\"wp-block-button has-trigger\"><a class=\"hidden-trigger-link\"  href=\"https:\/\/vielfaltmenue.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/PM_7_VM_250814_Liebling_Sachsen.pdf\" target=\"_blank\" 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